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A Embrapa Suínos e Aves fez muitos experimentos e recomenda fortemente o uso de soro de leite, especialmente para as fases de crescimento e terminação, reduzindo por simples substituição os custos de produção, uma vez que é componente resultante da produção de queijos e de baixo valor financeiro para a indústria humana. Nada mais adequado do que levar resíduos a custos atraentes e com vantagens comerciais para a dieta suína, considerado o alto custo de nutrição na produção de suínos […]

Os desafios na produção de suínos são os mais diversos e muito deverá ser escrito para responder o essencial, mas se há um dreno de lucratividade comum nas unidades, são as instalações dos animais. Um apanhado de experiências práticas, sem a pretensão de aferir uma verdade incontestável, nos permitiu conceber um conjunto de regras simples que podem, quando aplicadas, melhorar significativamente o desempenho do plantel uma vez que a “geometria” dos cochos de alimentação afeta diretamente o desempenho e a […]

Leandro Pereira, Colaboração de Larissa Ferreira Esse artigo é destinado à definição da área útil de uma baia. Consideraremos uma baia para 40 suínos com abate previsto para 120 Kg, com um cocho desenvolvido para alimentação líquida e simultânea de todos os animais. Os fatores a considerar no dimensionamento dessa área útil são muitos, mas as observações de campo e os cálculos aqui apresentados visam priorizar: A literatura tem algumas dimensões tabeladas, para os animais de terminação, sugerindo algo entre […]

A principal função dos gestores, independente do seu setor de atuação, é tomar decisões. O que um gestor faz hoje é o mesmo que gestores de gerações passadas sempre fizeram: decidir acerca de todos os assuntos que regem seu negócio. A diferença está na forma e na velocidade com que as decisões são tomadas. Alguns, ousadamente, afirmam que os avanços tecnológicos deste século tornaram o processo decisório mais simples do que antigamente. Sim, o século XXI chegou e com ele […]

Considerada por muito tempo uma atividade familiar e tradicional, a suinocultura evoluiu por décadas com base na experiência de suinocultores corajosos que confiaram na mescla de instinto e observação para obter resultados e produzir a proteína mais consumida do mundo. Entretanto, com o aumento da demanda mundial por alimento, a dieta basal dos suínos – milho e soja – deixou de ser “abundante e acessível” atingindo o status de commodity e com isso, impactando significativamente a busca por maior eficiência. […]

Disse o filósofo Sêneca: “Não existe vento favorável a quem não sabe onde deseja ir”. O agronegócio vive períodos tempestuosos, onde há ventos que levam ao progresso e desenvolvimento, representados por investimentos em tecnologia e inovação, mas também há ventos de estagnação e crises, onde estão aqueles que se conformaram com as práticas tradicionais. Os profissionais do agro – incluindo aqui suinocultores, pecuaristas, agricultores, processadores e todos aqueles que estão envolvidos com o maior setor da economia brasileira – precisam […]

J. Barber*, P.H. Brooks, J.L. Carpenter. Seale-Hayne Faculty of Agriculture, Food and Land Use, Po]ytechnic South West, Newton Abbot | Devon TQ1 2 6NQ * Current address: Bishop Burton College of Agriculture, Bishop Burton, Beverley, Humberside. HUl7 8oG. INTRODUÇÃO Com o incremento no uso de sistemas da alimentação líquida, houve uma controversa quanto à taxa ideal de água por alimento a ser usada nesses sistemas. Braude et al. (1967) mostrou que a taxa de conversão alimentar foi 20% melhor para […]