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Resumimos um artigo que explora o uso de redes neurais artificiais (RNAs) na produção animal, destacando avanços e aplicabilidades que transformam o manejo e monitoramento de suínos e bovinos. As RNAs, tecnologias de inteligência artificial que aprendem com dados, têm sido aplicadas para prever comportamentos, avaliar o peso e a saúde dos animais, e até para otimizar ambientes de criação, mantendo as condições ideais de temperatura e alimentação para promover o crescimento saudável. Na produção de suínos, por exemplo, redes […]

O COVID-19 não deixa de nos impor uma lição importante sobre as fragilidades que temos, como executores diretos do trabalho em todos os setores, incluindo o de produção de alimento, para viver com segurança em sociedades urbanas e em uma civilização a cada instante mais integrada. O desafio de manter o alimento à mesa, atualmente para cerca de 7.7 bilhões de pessoas, sendo 210 milhões no Brasil, inicia-se com o trabalho de 15% dessa população (no caso brasileiro), cuja produção […]

Em um dia de outubro de 2015, a ecologista Meredith Root-Bernstein estava observando uma família de porcos raros em um zoológico parisiense quando algo chamou sua atenção. Um dos porcos da espécie sus cebifrons, gravemente ameaçada de extinção e nativa das Filipinas, abocanhou um pedaço de casca de árvore e a utilizou para cavar, revirando o solo. “Isso é demais”, diz Root-Bernstein, pesquisadora que estava visitando o Museu do Homem, em Paris, e Exploradora da National Geographic. “Quando pesquisei sobre […]

Com a maior parte dos grandes mamíferos, os suínos são compostos por cerca de 70% de água, atuando essa em diversas áreas de manutenção da existência do animal, entre elas: Tendo isso em vista, é compreensível que a qualidade e quantidade dessa, quando oferecida aos suínos, tem impacto expressivo na eficiência dos mesmos no ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA) e, no caso de matrizes, lactação. SOBRE A QUALIDADE: Uma série de quesitos devem ser atendidos e, para […]

Com a maior parte dos grandes mamíferos, os suínos são compostos por cerca de 70% de água, atuando essa em diversas áreas de manutenção da existência do animal, entre elas: Tendo isso em vista, é compreensível que a qualidade e quantidade dessa, quando oferecida aos suínos, tem impacto expressivo na eficiência dos mesmos no ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA) e, no caso de matrizes, lactação. SOBRE A QUALIDADE: Uma série de quesitos devem ser atendidos e, para […]

Apesar dos benefícios, é praticamente impossível para uma pessoa gerenciar essas curvas em nível diário considerando que uma granja típica terá suínos em vários dias de vida diferentes e, em algumas, até a separação de gênero é feita, sem mencionar casos de ciclo completo quando gestação, maternidade, creche, crescimento e terminação ocorrem todos ao mesmo tempo e com milhares de animais. Os casos mais comuns, e financeiramente prejudiciais, são o “trato a vontade” e “quantidade linear de ração” ao longo […]

Curvas de alimentação não são novidade para o suinocultor, porém essa valiosa técnica é pouco usada no Brasil e quando é, geralmente tem sua estratégia montada em saltos semanais, não traduzindo com precisão as necessidades diárias do metabolismo dos suínos comprometendo a máxima lucratividade ou por desperdício de ração ou pela demanda de mais dias para atingir o peso ótimo dos animais. Ao aplica-la, ficam três possibilidades metabólicas para o suíno, frente do alimento que recebe: Baseado nesse princípio, a […]

Que o suinocultor já sabe um bocado sobre alimentação líquida para suínos é certo, difícil conversar com alguém desta área que não saiba dos famosos 7% de ganho no resultado líquido ou ainda que essa prática já é bem comum na União Europeia (UE) e Estados Unidos (EUA). Apesar de haver tanto conhecimento sobre o tema, bem como os prováveis ganhos, somente alguns desbravadores estão praticando essa técnica e se destacando no mercado nacional, o que gera um descompasso considerando […]

O custo de produção de suínos está ligado a diversos fatores que passam pela boa seleção genética até o de transporte para o frigorífico. De acordo com o ICPSuíno (Embrapa), não há dúvida que a parcela de maior peso ainda é a nutrição. Embora setembro de 2016 tenha apontado modesta retração para 79,16% de participação no custo total. Os últimos  dez anos indicaram representatividade de custo que com frequência chegaram a 80%, revelando a importância em elevar a eficiência da […]